La Nostra Cucina
Speisekarte
Antipasti, hausgemachte Pasta, Secondi, Pizza und Dolci — bei uns entsteht jedes Gericht mit Sorgfalt und frischen Zutaten.
Antipasti
Vorspeisen
Kleine Gerichte zum Auftakt, frisch zubereitet nach traditionellen Rezepten.
Bruschetta al Pomodoro
Geröstetes Landbrot mit marinierten Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Carpaccio di Manzo
Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl
Burrata Pugliese
Cremige Burrata mit Ofentomaten, Basilikumöl und Meersalz
Antipasto Misto
Auswahl an Salumi, eingelegtem Gemüse und gereiftem Pecorino
Primi Piatti
Pasta & Risotto
Hausgemachte Pasta, täglich frisch von Hand gerollt.
Tagliatelle al Ragù
Hausgemachte Bandnudeln mit langsam geschmortem Rinderragù
Risotto ai Funghi
Cremiges Risotto mit Steinpilzen, Parmesan und Kräuterbutter
Ravioli di Zucca
Kürbisravioli mit brauner Butter, Salbei und geröstetem Pinienkern
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch und Petersilie
Secondi
Fleisch & Fisch
Hauptgerichte aus dem Ofen und von der Pfanne, mit Sorgfalt zubereitet.
Ossobuco alla Milanese
Geschmorte Kalbshaxe mit Gremolata und Rosmarinkartoffeln
Branzino al Forno
Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Zitrone, Oliven und Fenchel
Bistecca alla Fiorentina
Gereiftes Rib-Eye vom Grill mit Rosmarin und Olivenöl
Pollo alla Cacciatora
Geschmortes Hähnchen mit Tomaten, Oliven und Kräutern
Dal Forno
Pizza & Dolci
Steinofenpizza und hausgemachte Desserts zum Abschluss.
Pizza Margherita
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte und frisches Basilikum
Pizza Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Provola affumicata
Tiramisù della Casa
Hausgemachtes Tiramisù mit Mascarpone und Espresso
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
Vanille-Panna-Cotta mit warmem Waldbeer-Kompott
La Cantina
Ausgewählte
italienische Weine
Unsere Weinkarte umfasst sorgfältig ausgewählte Tropfen aus der Toskana, dem Piemont und Kalabrien — passend zu jedem Gang unserer Küche.
Vollständige Karte als PDFGut zu wissen
Allergene & Unverträglichkeiten
Einige unserer Gerichte können Allergene enthalten. Sprechen Sie uns gerne an — wir beraten Sie individuell und passen Gerichte nach Möglichkeit an.